不禁令人心驚害怕...
所以呢,可以的話盡量還是在家開伙,可以為吃下肚的東西嚴格把關,選用適當的料理食材和調味品,如此一來,自己就是「食品安全」最佳守門員,我覺得這是最好不過的。
這次我要介紹的是新上市的聯華食品全天然鰹魚/昆布風味料,它可是使用嚴選優質日本進口鰹魚粉/昆布粉原料造粒喔!好安心又方便,嚐出全天然無添加的自然好味道,可以盡情享受,吃得開心健康無負擔。
全天然風味料,100%無添加人工化學添加物、成份看得懂、無防腐劑、無味精、市面上販售的風味料幾乎都含L-麩酸鈉 (俗稱味精),製造技術由食品工業發展研究所提供並監控成分、經TAF認可之實驗室檢驗合格,提供聯華食品安心履歷QR Code查詢原料來源、檢驗報告。
聯華食品全天然鰹魚風味料(90G/罐)
聯華食品的安心履歷QR Code,只要一點進去,就可以查詢原料來源、檢驗報告,這一點我覺得超棒的!
瓶身上面大大的標示有效日期,一眼就看到喔!
聯華食品全天然鰹魚風味料 顏色是淺棕色,顆粒狀的,像是柴魚的味道。
聯華食品全天然昆布風味料(90G/罐)
很有質感玻璃瓶包裝,瓶子打開有一層厚厚的保護膜,保護著風味料的品質。
裡面還有小圓柱狀的乾燥劑,保鮮用的,
當然是不行吃的囉! 要小心不要給小孩拿去玩~
風味料裡面附有小小湯匙,在料理時候,取量很方便喔!
聯華食品全天然昆布風味料是淺綠色的、顆粒狀,帶有淡淡昆布風味~
【聯華食品全天然風味料四大訴求】
1 嚴選日本進口之天然鰹魚粉/昆布粉造粒,成分通通看得懂
2 100%無添加任何人工化學添加物,無味精、無調味劑、無防腐劑、無色素
3 由食品工業發展研究所提供製造技術並監控成分,經TAF認可之實驗室檢驗合格
4 提供聯華食品安心履歷QR Code線上即時查詢,產品溯源管理及檢驗報告透明公開,隨時看得到。
聯華食品全天然風味料100%無人工添加的全天然風味料,使用嚴選優質日本進口鰹魚粉/昆布粉原料造粒成方便使用、易溶解的風味料, 炒菜、煮湯皆可使用,最適合要求健康飲食的你。
這次我料理零廚藝的「鮭魚煨豆腐」,
我選擇用聯華食品全天然鰹魚風味料來提味,做法簡單,很營養又美味,
小小一匙,美味加分,煮出來的味道更有層次。
首先,準備好食材~
鍋子用少許油用薑爆香,再放入洋蔥拌抄,依序放入切塊的鮭魚,稍微兩面煎煮一下,這時候把切塊的豆腐放進來,
再加入約一碗水和少許醬油(調色用)煨煮十分鐘。
起鍋前放入少許米酒,和2-3小匙的聯華食品全天然鰹魚風味料再煨煮一分鐘即可。
接下來我來炒個菜吧~
我料理的是「開陽白菜」,這次我用的是聯華食品全天然昆布風味料取代味精,風味料溶解很快,煮出來的口感很自然又鮮甜,有一種出乎意料的感覺。
簡單的兩道料理,很快就被吃光光了~~
全天然的鰹魚和昆布風味料兩款在料理上都很好發揮,煮湯的時候也超好用的,不需熬煮大鍋高湯、很方便又省時。
聯華食品全天然風味料 100%無人工添加,推薦給很重視健康卻生活忙碌的您,希望大家都吃得健康又安心喔!
聯華食品全天然鰹魚/昆布風味料:惠康、美廉社惠康、美廉社全聯福利中心、,全台販售中
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